Acorn-fred 100% Pure Iberian Ham, PATA NEGRA. Guijuelo, Salamanca.
The EMILIO SANCHEZ Pure Iberian Acorn-fed Ham pieces are also known as PATA NEGRA. Fine cane and buttery bacon make this product the jewel in the crown. A 100% PURE BREED IBERIAN animal, raised in the wild in the Salamanca meadows and fed on acorns in the montanera season. An authentic Gourmet product.
- Ingredients
- 100% Pure Iberian ham Acorn, salt, preservatives (E-252; E-250), antioxidant (E-3165) and sugar
- Origin
- Guijuelo - Salamanca
- Alimentation
- Acorn, herbs, roots, natural feed and cereals
- Curing
- Minimum 40 months
- Allergens
- May contain traces of LACTOSE
- Controls and certificates
- Certified from the origin by I.C.C.
- Breed
- 100% Iberian mother and 100% Iberian father
- Use and storage
- Cover the ham once it has been opened with some slices, previously cut, of the side bacon. Store in a cool, dry place
- Flange according to regulations
- Black Flange

Esta es mi cuarta compra y no será la última. Como siempre encantado con la calidad del producto y la profesionalidad de la empresa.

Ha sido una buena compra, muy satisfecho con el pata negra!

Ya es la segunda vez que hago un pedido y lo seguiré haciendo. El producto es buenísimo y el precio razonable.

Esta es mi cuarta compra y no será la última. Como siempre encantado con la calidad del producto y la profesionalidad de la empresa.

Siempre muy buena calidad y rapidez en el servicio. Me llego en tan solo 48h.

Todo perfecto, tanto el trato como el envío. El producto por supuesto excelente. Estoy esperando en hacer mi próximo pedido.

Es de los mejores jamones que he probado, no acostumbro a gastar tanto dinero en jamón pero de vez en cuando uno se permite un capricho.

No había probado nunca este tipo de jamón y la verdad es que lo recomiendo al 100%. Muy buena calidad precio.

Espectacular. No me decidía con que tipo de jamón escoger pero sin duda con este he acertado.

Muy buen producto, sabor increíble.

El trato cercano inmejorable y el producto de primera calidad.

Siempre me habían recomendado esta marca y hoy por fin he podido probar uno de sus jamones. No me ha decepcionado para nada, le doy un 10!