EMILIO SANCHEZ garanteix el 100% de satisfacció a tots els nostres clients. Per això disposem d'una política de devolució flexible, mitjançant la qual, si després de la recepció del pernil o paleta, no queda satisfet procedim a la seva recollida i devolució dels diners o els canviem per un altre.
Aquesta garantia té un període de validesa de 15 dies des de la recepció i és apta tant per a pernils i/o espatlles sense tallar o bé amb un consum inferior al 10%.
Guijuelo, és un poble salamantí a més de 1.000m d'altitud, amb vents freds i constants, on els nostres assecadors juguen un paper fonamental en el procés de curació.
Els pernils i les paletes EMILIO SANCHEZ estan més temps exposats a l'assecat que els d'altres zones d'ibèric, per això necessiten menys quantitat de sal i tenen un sabor més dolç que els diferencia de la resta. Guijuelo i Emilio Sanchez són sinònim de qualitat.
Guijuelo, és un poble salamantí a més de 1.000m d'altitud, amb vents freds i constants, on els nostres assecadors juguen un paper fonamental en el procés de curació.
Els pernils i les paletes EMILIO SANCHEZ estan més temps exposats a l'assecat que els d'altres zones d'ibèric, per això necessiten menys quantitat de sal i tenen un sabor més dolç que els diferencia de la resta. Guijuelo i Emilio Sanchez són sinònim de qualitat.
Per tal de satisfer tots els públics, a EMILIO SANCHEZ seleccionem i calem una a una TOTES les peces que sortiran al mercat, oferint així una òptima curació, una aroma i una textura inconfusibles.
